Walczysz z nawracającymi wzdęciami? Pomyśl o diecie na IBS!

Wzdęcia to jeden z najczęstszych dolegliwości, które występują u osób zmagających się z zespołem jelita drażliwego. W przypadku nawracania tego uciążliwego objawu warto dokładniej przyjrzeć się swojemu jadłospisowi. Być może koniecznością będzie indywidualnie opracowana dieta IBS. Sprawdź, na czym ona polega.

Szacuje się, że wzdęcia mogą dotyczyć nawet 96% osób, u których występuje zespół jelita drażliwego. Jeszcze do niedawna sądzono, iż jest to efekt nadmiernego gromadzenia się gazów w przewodzie pokarmowym. Obecnie istnieją przypuszczenia, że dolegliwości te mają związek z zaburzeniami tranzytu gazu w przewodzie pokarmowym oraz zwiększoną wrażliwością ściany jelita na prawidłową ilość gazu.

Dieta IBS – na czym polega?
Przewód pokarmowy osób zmagających się z zespołem jelita drażliwego ma specjalne wymagania. Z tego powodu spożywanie dowolnych pokarmów nie jest możliwe. Niewłaściwie skomponowany jadłospis może prowadzić do nasilenia uciążliwych objawów.

Dieta IBS jest jedną z głównych metod leczenia, którego istotą jest łagodzenie przykrych symptomów ze strony układu pokarmowego. Warto przy tym podkreślić, że dieta przy nadwrażliwości jelita grubego ma charakter indywidualny. Oznacza to, że każda osoba może nieco inaczej reagować na dane produkty. Dlatego koniecznością jest obserwacja reakcji przewodu pokarmowego po spożyciu konkretnych pokarmów – informuje Michał Wrzosek dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem.

Prawidłowa dieta IBS powinna uwzględniać to, jak zachowuje się układ pokarmowy osoby cierpiącej na zespół jelita drażliwego. Czego nie jeść wówczas, gdy pojawiają się wzdęcia, zaparcia czy inne dolegliwości? Odpowiedź jest prosta – tego, co wywołało nieprzyjemne objawy. Mogą to być takie produkty spożywcze jak np.:
– żywność typu fast food;
– słodzone napoje gazowane;
– wyroby cukiernicze;
– słodycze;
– alkohol;
– produkty zawierające słodziki, np. ksylitol, mannitol.

U niektórych osób wzdęcia może wywoływać spożycie np. kawy, nasiona roślin strączkowych, niektóre owoce czy wybrane warzywa.
Nie ma więc innego wyjścia, jak tylko eksperymentować i sprawdzać, jakie produkty są wskazane, a jakie należy bezwzględnie wyeliminować.

Dieta low FODMAP – czy działa na IBS?
Wiele osób, które zmagają się z IBS, decydują się na skorzystanie z diety low FODMAP. Jej istotą ograniczenie spożycia fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli (z ang. fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols – FODMAP).
Twórcy diety z Monash University wykazali, że zminimalizowanie ich spożycia przyczynia się do ograniczenia objawów typowych dla zespołu jelita drażliwego. Potwierdza to metaanaliza, która ukazała się w lutym 2021 roku w European Journal of Nutrition. Aż 76% osób postępujących zgodnie z zasadami diety low FODMAP zgłosiło poprawę stanu zdrowia.

Jak ułożyć dietę IBS?
Nie wiesz, od czego zacząć zmianę sposobu odżywiania? Możesz pomyśleć o nawiązaniu współpracy z dietetykiem klinicznym, który opracuje dla ciebie indywidualną dietę IBS. Jadłospis będzie uwzględniał wyłącznie te produkty spożywcze, które są dobrze tolerowane przez twój układ pokarmowy. Otrzymasz rozpiskę na każdy dzień – łącznie z przepisami na smaczne posiłki, zgodnie z twoim zapotrzebowaniem energetycznym.

REKLAMA