Pyszne i swojskie, takie potrawy podadzą nasi producenci na wadowickim rynku

W zeszłym roku wygrała rolada polędwicowa z Wieprza, Jak będzie w tym razem. Na wadowickim rynku rozpoczął się 11. już Małopolski Festiwal Smaku.Nie zabraknie smakowitości z całego regionu, a także wielu atrakcji.

Ta wyprawa będzie pełna niespodzianek. Od Wieliczki, przez Oświęcim, Wadowice, Miechów, Nowy Targ, Tarnów, Stary Sącz rozciąga się trasa kulinarnych doznań. Wytyczają ją niezwykłe aromaty i tradycyjne smaki. Już niedługo wyruszamy w drogę po raz jedenasty – piszą o Małopolskim Festiwalu Smaku jego organizatorzy.

Wadowice od kilku lat są na kulinarnej mapie tej imprezy. Rok temu półfinał zwyciężyła rolada polędwicowa przygotowana przez zakłady mięsne Adama Bąka z Wieprza. Jurorzy przyznali też trzy wyróżnienia dla Powszechnej Spółdzielni Spożywczej Społem z Andrychowa za podkówkę orzechową, dla Stanisława Kaliczaka za dżem z czarnej porzeczki oraz dla gospodarstwa pasiecznego Jodła za miód spadziowy.

Jak będzie w tym roku? W niedzielę (21.06) od godziny 10:00 do 18.30 na wadowickim rynku potrwa kulinarna uczta dla wszystkich smakoszy. Jak zapewniają organizatorzy nie zabraknie degustacji małopolskich produktów regionalnych i tradycyjnych, pokazów oraz wspólnego gotowania. Tradycyjnie restauratorzy wezmą udział w konkursie na najlepsze wadowickie flaki rywalizując o „Wadowicką Chochlę”. W zeszłym roku tę nagrodę otrzymał Bar Pod Jemiołą z Barwałdu Dolnego.

Oprócz kulinarnych doznań w programie również występy muzyczne i taneczne. Na scenie wystąpią: dzieci z Ogniska Pracy Pozaszkolnej, uczniowie szkoły muzycznej „YAMAHA” z Wadowic, zespoły oraz soliści z Wadowickiego Centrum Kultury, zespół „Takt” z SP Nr 2 w Wadowicach, Lena Czechowicz i Filip Nowakowski, zespół „We mgle” – informują w wadowickim Urzędzie Miasta.

Na zakończenie wadowickiego Półfinału Małopolskiego Festiwalu Smaku koncert zespołu „Duży Ptak”.

Przypomnijmy, że już piąty rok z rzędu półfinał małopolskiego festiwalu zawitał do Wadowic. Festiwal zastąpił kilka lat temu nasz rodzimy konkurs „Sam Smak”.

Dodatkowo na Rynku w Wadowicach będzie można zagrać w konkursową grę związaną z najnowszą odsłoną kampanii promocyjnej Małopolski
i Małopolskiego Systemu Informacji Turystycznej (MSIT), której hasłem przewodnim w tym roku jest „Małopolska pasuje do Ciebie”. Przybyli na imprezę goście, będą mieli szansę na rozwiązywanie zagadek dotyczących regionu w Kamperze Małopolskim, który specjalnie przyjedzie, aby promować wydarzenie.

Zagrać w konkursową grę można również na żywo w plenerze, przy okazji wydarzeń organizowanych w ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku. Zwycięzca zostanie wyłoniony podczas Wielkiego Finału połączonego z Grą Miejską 30 sierpnia na Placu Wolnica w Krakowie. Dodatkowo w ramach dopełnienia kampanii zorganizowany zostanie również konkurs fotograficzny.

Aktualizacja, 21.06.