Tran w kapsułkach czy w płynie?

Tran, czyli olej z wątroby dorsza atlantyckiego stanowi bardzo cenne wsparcie dla organizmu – zarówno u osób dorosłych, jak i dzieci. Jego regularne spożywanie korzystnie wpływa m.in. na układ odpornościowy czy też nerwowy. Na rynku dostępne są produkty w formie tabletek, jak również w płynie. Na które z nich postawić? Sprawdźmy!

Co to jest tran i dlaczego warto wprowadzić go do diety?

Mówią co tranie należy wziąć na tapet olej z wątroby dorsza atlantyckiego (łac. Gadus morhua). To, co go wyróżnia, to wysoka zawartość kwasu dokozaheksaenowego (DHA) i eikozapentaenowego (EPA). W praktyce mowa o wielonienasyconych kwasach tłuszczowych omega-3. Muszą być one dostarczane organizmowi z zewnątrz z uwagi na to, że nie jest on w stanie sam wytworzyć go w odpowiednich ilościach. Ich niedobór może skutkować wieloma poważnymi konsekwencjami. Wśród nich wymieniamy m.in. niekorzystny wpływ zarówno na rozwój, jak i funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i siatkówki oka. Nie bez znaczenia pozostaje także fakt, iż jesteśmy zdecydowanie bardziej narażeni na ryzyko pojawienia się wielu chorób, w tym sercowo-naczyniowych. Zwiększa się również nasza podatność na infekcje. 

Wprowadzenie tranu do diety jest tożsame z dostarczaniem organizmowi wit. D. Jej suplementacja jest niezwykle istotna, zwłaszcza dla naszego układu immunologicznego. To jednak nie koniec festiwalu korzyści dla organizmu, jakie niesie ze sobą spożywanie oleju z wątroby dorsza.

Kolejnym argumentem potwierdzającym to, że pojawienie się tranu w diecie, to słuszna decyzja, jest obecność witaminy A. Jest ona niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Jej niedobór grozi nawet między innymi kurzą ślepotą. Ponadto istotnie przyczynia się ona do prawidłowego przebiegu spermatogenezy, jak również regeneracji komórek skóry. Udowodniono, że jest ona antyoksydantem chroniącym organizm przed wolnymi rodnikami.

Aby jednak móc w pełni korzystać z dobrodziejstw ze spożywania oleju z wątroby dorsza, należy sięgać po trany (np. https://olini.pl/kategoria/trany) od sprawdzonych producentów. 

Czym się kierować przy wyborze tranu?

Wybór tranu nie może być dziełem przypadku. Na rynku przybywa produktów, dlatego warto wiedzieć, jak w gąszczu kolejnych znaleźć ten najbardziej odpowiedni.
Jednym z czynników, jakie należy wziąć pod uwagę przy wyborze tranu jest wskaźnik Totox. Brzmi nieco tajemniczo, jednak w rzeczywistości mówi nam dużo o jakości oleju z wątróbek dorsza atlantyckiego. Informuje nas o stopniu utlenienia, jak również jego zepsucia. Do jego obliczenia potrzebny jest pomiar produktów procesu oksydacji.

Zasada jest jednak bardzo prosta. Niski wskaźnik Totox wskazuje na dobrą jakość tranu. Im niższy, tym lepiej. Przyjęło się, że produkty z wynikiem poniżej 25 uznawane są za dobrej jakości, jednak nie warto spoczywać na laurach. Dobrej klasy trany od sprawdzonych producentów mogą pochwalić się nawet Totox na poziomie 13!

Kolejnym kluczowym aspektem przy wyborze tranu jest zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. W praktyce mowa o kwasie eikozapentaenowym (EPA) i dokozaheksaenowym (DHA). Sprawdzajmy więc, ile ich znajdziemy w jednej porcji oleju z wątroby dorsza. Nie bez znaczenia pozostaje również obecność w jego składzie witaminy D, która reguluje pracę wielu układów w naszym organizmie, w tym m.in. nerwowego czy immunologicznego.

Stawiajmy na trany, w których na próżno szukać zanieczyszczeń. Są one produkowane z ryb żyjących dziko, złowionych według Standardów Zrównoważonego Rybołówstwa. Nie powinno w nich być również m.in. metali ciężkich, pestycydów i dioksyn. Wtedy możemy mieć pewność, że regularne spożywanie oleju jest dla nas w pełni bezpieczne.

Jaki tran dla dorosłego, a jaki tran dla dzieci?

Czym kierować się przy wyborze tranu dla osoby dorosłej? Na pierwszym miejscu powinna znaleźć się jego jakość. Tran to olej z wątroby dorsza atlantyckiego, a nie rekina, choć te dwa produkty błędnie są stawiane na równi. To dwa różne oleje o nieco innych właściwościach.

Nie bez znaczenia jest także skład. Najlepiej, aby stanowił bogate źródło kwasów EPA i DHA. Dodatkowym atutem będzie także obecność witaminy A i D. Zwracajmy uwagę na wskaźnik Totox, o którym wcześniej wspomnieliśmy.

Bardzo istotne są również certyfikaty jakości i bezpieczeństwa, jak również pochodzenie ryb i sposób ich połowu.
Wybór tranu dla dzieci wygląda bardzo podobnie. Kluczem do sukcesu jest m.in. wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, wskaźnik Totox czy brak zanieczyszczeń.

Tran w kapsułkach czy tran w płynie – jaki wybrać?

Odpowiedź na pytanie pt. czy tran w kapsułkach czy w płynie nie jest jednoznaczna. Można na nią z powodzeniem odpowiedzieć: to zależy. Przy próbie znalezienia właściwej dla nas opcji należy wziąć przede wszystkim pod uwagę wiek. W przypadku oleju w płynnej formie, zazwyczaj sprawdza się on bardzo dobrze wśród najmłodszych. Niektóre dzieci mogą mieć jeszcze kłopot z połknięciem kapsułki. 
Nie bez znaczenia pozostają również nasze indywidualne preferencje. Wiele osób zwyczajnie może nie tolerować charakterystycznego dla tranu smaku, stąd też w tej sytuacji albo sięga np. po miód lub sok z cytryny, aby nieco go zneutralizować, albo też wybiera kapsułki.

REKLAMA