Jeździli na rowerach i jedli na polu. Festiwal smaku w Wadowicach

Wadowice trzecie w konkursie bicia rekordu przejechanych kilometrów na tandemach. To i wiele innych atrakcji towarzyszyło zebranym na płycie wadowickiego rynku w czasie imprezy „Zjedz na polu”.

12 edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku pod hasłem „Zjedz na polu” zakończy swoją trasę w Krakowie. Finał imprezy odbędzie się 15 i 16 października. Tymczasem w niedzielę (2.10) na wadowickim rynku odbyła się ostatnia z miejskich imprez festiwalu.

Z okienek objazdowych jadłodajni można było posmakować pyszności na światowym poziomie, ale wykonanych z regionalnych produktów. Uczestnicy Festiwalu mogli więc zjeść pulpeciki z jagnięciny małopolskiej, cheeseburger z oscypkiem, baran po szczawnicku czy też burrito z regionalną fasolą.

Znani szefowie kuchni – Sebastian Schromm, Jerzy Poznański oraz Andrzej Pawlas przygotowali kilka wyjątkowych potraw, których przygotowanie można było obserwować stojąc obok mobilnej kuchni, bądź na dużym ekranie.

Pokazy zostały zakończone degustacją, dzięki której można było spróbować między innymi, boczku flambirowanego jarzębiakiem, wybitnego karpia zatorskiego z piernikiem (według przepisu z XVII w.) oraz roladki drobiowej faszerowanej bigosem. Nie zabrakło również słynnej, wadowickiej kremówki na deser.

Festiwal łączył przyjemne z pożytecznym dlatego też nawet najmłodsi mogli poznać tajniki zdrowego odżywiania a także skorzystać ze sportowych akcentów imprezy. Jedną z takich sportowych atrakcji była próba bicia rekordu w ilości przejechanych kilometrów na tandemach. Dzięki 322 kilometrom Wadowice uplasowały się na wysokim trzecim miejscu. Łącznie Małopolanie przejechali 2000 km.