Sklepiki się otwierają, dyrektorzy wymieniają przepisami. Jak sobie u nas radzą z ustawą?

Drożdżówkowe embargo zostało odwołane. Do szkolnych sklepików i stołówek wrócą słodkie przekąski. To dla dwóch ministerstw takie „mniejsze zło”. Nowa ustawa żywieniowa wprowadziła niezłe zamieszanie. Dietetycy załamują ręce. A jak to jest u nas?

Na początku września pisaliśmy o skutkach jakie wywołała ustawa żywieniowa, która wprowadzała wyraźne zakazy i nakazy jeśli chodzi o posiłki dla dzieci w szkołach. Dietetycy byli zachwyceni, uczniowie trochę mniej. W związku z nowymi przepisami w szkołach pozmieniało się stołówkowe menu, niektóre sklepiki zostały zamknięte.

23 września postanowiliśmy zapytać urzędników miejskich jak radzą sobie szkoły w związku z nowymi przepisami. Jak poinformowała nas Oliwia Brzeźniak z sekretariatu burmistrza Wadowic, po chwilowej przerwie wznowiona została działalność sklepików w Zespole Szkół nr 1 w Wadowicach, w Zespole Szkół nr 2 w Wadowicach oraz Zespole Szkół nr 2 w Choczni.

W pozostałych szkołach sklepiki przestały działać już wcześniej, a ich zamknięcie nie miało związku z nowymi przepisami – dodaje urzędniczka.

Jak się okazuje, tydzień po naszym pytaniu, w urzędzie miasta zorganizowano spotkanie z intendentkami z całej gminy. Inspektorzy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Wadowicach przeprowadzili szkolenie instruktażowe. Jego celem było rozwianie wątpliwości, jakie zrodziły się w związku z nowymi przepisami, a także pomoc w najlepszym przystosowaniu się do nowych wytycznych.

Jak zapewnia nas Oliwia Brzeźniak dyrektorzy szkół i przedszkoli dzielą się dobrymi praktykami i wymieniają sprawdzonymi pomysłami na zdrowe, smaczne produkty w szkolnych sklepikach i posiłki w stołówkach.

Jeśli dodać do tego wszystkiego czwartkowe (1.10) zniesienie swego rodzaju embarga na drożdżówki w placówkach edukacyjnych, można powiedzieć, że sytuacja „wraca do normy”. Chociaż cały czas, podobno, tej zdrowszej niż do tej pory. Dietetycy są załamani.

Drożdżówki są źródłem cukrów prostych i nasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą powodować w przyszłości choroby układu sercowo-naczyniowego. Właściwie nie mają w sobie żadnych wartości odżywczych, po których dzieci mogłyby lepiej przyswajać wiedzę czy koncentrować się na nauce – powiedziała Gazecie Wyborczej Iwona Sarapata, dietetyk kliniczny.