Regularne czyszczenie kluczem do sukcesu

Najważniejszą zasadą jest systematyczność. Nie czekaj, aż zabrudzenia się utrwalą – codzienna pielęgnacja to klucz do zachowania pięknego wyglądu zlewu. Wystarczy użyć łagodnego detergentu i miękkiej gąbki, by usunąć brud i osady.

Pamiętaj, że zlew czarny może wymagać delikatniejszego podejścia. Unikaj agresywnych środków czyszczących, które mogą zmatowić powierzchnię. Raz w tygodniu warto zastosować specjalny preparat do pielęgnacji, który nie tylko wyczyści, ale również zabezpieczy zlewozmywak.

Ochrona przed plamami i zaciekami

Częstym problemem, zwłaszcza w przypadku czarnych zlewów, są zacieki z wody. Aby uniknąć powstawania takich śladów, warto po każdym użyciu dokładnie osuszyć zlew. Używając miękkiej ściereczki, wytrzyj całą powierzchnię, aby zapobiec osadzaniu się minerałów z wody.

W przypadku uporczywych plam, takich jak osady z kawy czy herbaty, dobrze sprawdzi się pasta z sody oczyszczonej. Delikatnie wmasuj ją w zabrudzone miejsce, a następnie spłucz letnią wodą. Dzięki temu zlew pozostanie wolny od plam, a jego powierzchnia będzie gładka i lśniąca.

Unikaj uszkodzeń mechanicznych

Choć zlewozmywaki wykonane są z trwałych materiałów, warto zachować ostrożność. Unikaj uderzeń ciężkimi garnkami czy ostrymi narzędziami, które mogą zarysować lub uszkodzić powierzchnię. W czarnym zlewie takie uszkodzenia mogą być szczególnie widoczne.

Aby zabezpieczyć dno zlewozmywaka, możesz zainwestować w gumową matę lub metalową kratkę. Tego rodzaju akcesoria nie tylko chronią powierzchnię przed zarysowaniami, ale także ułatwiają odprowadzanie wody, co minimalizuje ryzyko powstawania zacieków.

Jak dbać o zlew w dłuższej perspektywie?

Zlewozmywak, tak jak każdy inny element kuchni, wymaga okresowej konserwacji. Co jakiś czas warto przeprowadzić bardziej szczegółowe czyszczenie. Czarny zlew może z czasem tracić swój blask, dlatego co kilka miesięcy warto zastosować specjalistyczne środki do polerowania.

Pamiętaj również, aby dbać o odpływ. Regularne przepłukiwanie gorącą wodą oraz stosowanie preparatów zapobiegających zatkaniu odpływu to podstawa utrzymania zlewozmywaka w doskonałej kondycji. Dzięki temu unikniesz nieprzyjemnych zapachów oraz problemów z drożnością.

Trwały zlew na lata

Dbając regularnie o swój czarny zlew, zyskujesz pewność, że przez długie lata będzie on wyglądał jak nowy. Systematyczne czyszczenie, ochrona przed plamami i zarysowaniami oraz okresowa konserwacja to klucz do sukcesu. Pamiętaj o codziennych nawykach, a Twoja kuchnia zawsze będzie prezentować się nienagannie!

Materiał Promocyjny

Artykuł Jak utrzymać zlewozmywak w idealnym stanie przez lata? Praktyczny przewodnik pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Jak działa ekspres kolbowy?

Ekspres kolbowy, który kupisz tutaj: https://www.coffeedesk.pl/ekspresy/rodzaj/kolbowe/, to urządzenie pozwalające na ręczne przygotowanie kawy. Dzięki temu zyskujesz pełną kontrolę nad każdym etapem parzenia. Sposób jego działania jest prosty – gorąca woda pod wysokim ciśnieniem jest przepuszczana przez drobno zmieloną kawę, którą umieszcza się w specjalnej kolbie (nazywanej również portafiltrem).

Przygotowanie kawy w ekspresie kolbowym rozpoczyna się od zmielenia ziaren, które powinny mieć odpowiednią grubość (najlepiej drobną, ale nie za bardzo pylistą). Kolejnym krokiem jest przesypanie kawy do kolby i ubicie jej tamperem. Następnie woda podgrzana do odpowiedniej temperatury (zazwyczaj jest to 90-95°C) jest przepuszczana przez kawę pod ciśnieniem, aby wydobyć pełnię jej esencji i aromatu.

Chociaż na pierwszy rzut oka proces ten może okazać się wymagający i skomplikowany, to daje znakomite efekty w postaci bogatego i intensywnego espresso. To właśnie ono jest bazą do wielu innych kawowych specjałów.

Czy warto kupić ekspres kolbowy? Najważniejsze zalety

Ekspresy kolbowe, mimo że wymagają nieco więcej zaangażowania niż automatyczne modele, mają wiele zalet, które mogą przekonać każdego kawosza. Oto najważniejsze z nich:

– Pełna kontrola – dzięki ręcznemu parzeniu kawy masz pełną kontrolę nad każdym etapem – od ilości kawy, przez czas ekstrakcji, aż po temperaturę wody. To idealne rozwiązanie dla osób, które lubią eksperymentować i dopasowywać smak naparu do swoich upodobań.

– Lepsza jakość espresso – ekspres kolbowy pozwala na przygotowanie espresso o pełnym, bogatym smaku i z aksamitną cremą na powierzchni. Według prawdziwych miłośników kawy jest to najważniejsza zaleta tego urządzenia

– Możliwość spieniania mleka – większość ekspresów kolbowych jest wyposażona w dyszę do spieniania mleka, która pozwala na przygotowanie cappuccino, latte czy flat white. Dzięki temu możesz zaskoczyć swoich gości kawą rodem z najlepszych kawiarni.

– Styl – ekspresy kolbowe mają często elegancki i klasyczny design, który może stać się ozdobą każdej kuchni. Korzystanie z takiego urządzenia to również pewien rytuał, który dodaje parzeniu kawy wyjątkowego charakteru.

Ekspres kolbowy to doskonałe rozwiązanie dla osób, które cenią sobie pełną kontrolę nad procesem parzenia kawy i chcą cieszyć się namiastką prawdziwej włoskiej kawiarni we własnej kuchni. Wystarczy odrobina zaangażowania i wprawy, aby efekty przeszły Twoje najśmielsze oczekiwania – bogate nuty, aromat i kremowa konsystencja kawy podbiją kubki smakowe każdego kawosza. Jeżeli chcesz kupić ekspres kolbowy lub inny model – wybierz go w Coffeedesk (https://www.coffeedesk.pl/ekspresy/)!

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Artykuł Ekspres kolbowy: przepis na kawiarnię w Twojej kuchni pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Poszukujemy osoby, która będzie współtworzyła z nami znane miejsce w Andrychowie, w skład którego wchodzi restauracja a la carte oraz działalność z zakresu organizacji przyjęć okolicznościowych.

Oczekujemy:

– głowy pełnej pomysłów

– doświadczenia w branży gastronomicznej na podobnym stanowisku

– umiejętności zarządzania zespołem

Szukamy osób z okolic Andrychowa

Oferujemy:

– atrakcyjne wynagrodzenie

–  stabilne, całoroczne zatrudnienie

– realny wpływ na kierunek rozwoju restauracji

 Szczegółowe warunki zatrudnienia ustalamy indywidualnie w trakcie spotkania.

Cv prosimy wysyłać na adres – biuro@nastarymtartaku.pl

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Artykuł Restauracja na Starym Tartaku w Andrychowie zatrudni doświadczonego kucharza pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Kuchnia bardziej ekologiczna? 4 powody, dla których warto

Ekologiczne wyposażenie kuchni niesie ze sobą szereg korzyści ekonomicznych i środowiskowych.
Kluczowe cztery czynniki determinujące opłacalność stworzenia kuchni w stylu eko to:
– ponadczasowy wygląd kuchni,
– realna szansa na oszczędność zasobów,
– redukcja śladu węglowego,
– łatwiejsza segregacja śmieci.

Nowoczesna kuchnia utrzymana w stylu eko pozwoli Ci wykorzystać stare meble, którym nadasz drugie życie. Możesz też kupić wyposażenie kuchenne dedykowane właśnie do ekologicznych rozwiązań. Takie produkty znajdziesz m.in. w sklepie VeloMarket: https://velomarket.pl/dom-i-ogrod/dom/kuchnia.html.

Jak wybrać sprzęt do kuchni, aby był bardziej ekologiczny?

Jest wiele czynników, które warto wziąć pod uwagę, zanim zainwestujesz w nowe wyposażenie kuchni. Akcesoria kuchenne zgodne z ekologicznym nurtem aranżacji przestrzeni w domu to przede wszystkim takie, które są:
– energooszczędne,
– wykonane z naturalnych surowców pochodzących i nadających się do recyklingu.
Jeśli chcesz mieć naprawdę ekologiczne wyposażenie kuchni w swoim domu, upewnij się, że wybrany sprzęt nie pobiera zbyt dużo energii elektrycznej, a także ułatwia wykonywanie codziennych czynności.
Nieocenioną pomocą są zakupy AI wdrożone przez VeloMarket. To system, który analizuje skład i parametry produktów np. żywności, kosmetyków, akcesoriów i sprzętu. Dzięki temu łatwiej wytypujesz przedmioty, które będą pasować do Twojej ekologicznej kuchni.

Wyposażenie kuchni — sprawdź materiały

Perfekcyjne wyposażenie kuchni, które wpisze się w ekologiczny styl aranżacji to taki sprzęt, który jest wykonany z naturalnych surowców. Najlepiej wybieraj urządzenia, których obudowy i niektóre podzespoły są wykonane z materiałów pochodzących z recyklingu.
Dobrym wyborem do eko kuchni są też deski wykonane z naturalnego drewna, miski z recyklingowanego surowca, a także ekologiczne ściereczki, które po zużyciu nadają się do ponownego przetwórstwa.

Jak urządzić kuchnię w stylu eko?

Na wgląd kuchni w stylu eko wpływa nie tylko rodzaj zastosowanego wyposażenia kuchennego. Zwróć też uwagę na kolorystykę ścian, mebli i dekoracji. Do eko-kuchni idealnie pasuje biel, beż, brązy, zieleń oraz ponadczasowe odcienie szarości.

W ekologicznych aranżacjach stosuj jak najwięcej roślin, organicznych dodatków, a także za wszelką cenę ogranicz (najlepiej całkowicie) użycie plastikowych ozdób i dekoracji.

Podczas aranżowania kuchni zadbaj też o miejsce do segregacji śmieci. Dzięki temu Twoja kuchnia będzie naprawdę EKO! Kiedy kuchnia jest już gotowa i mocno wpisuje się w ekologiczne trendy, zadbaj o ostatnią rzecz: wybierz ekologiczne środki czystości, które będą doskonałym uzupełnieniem całej kuchennej aranżacji w stylu eko.

REKLAMA

Artykuł Wyposażenie kuchni w stylu eko — jak wybierać sprzęt i akcesoria? pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Tak już to musi być w Tłusty Czwartek – nieważne na jakiej diecie jesteś, pączek powinien zagościć w menu. W piekarniach od nocy smażą się pączki i chrust, czasami zwany też faworkami.

Dzięki programowi Regionalny Redyk możemy zajrzeć do kuchni Koła Gospodyń Wiejskich z Babicy. Panie przygotowały pokaz swoich umiejętności, prezentując najlepszy przepis na wykonanie pączków.

Słodkości zostały przygotowane w tradycyjny sposób, z regionalnego zboża zmielonego w młynie w Kleczy, swojskich jaj, samodzielnie wykonanego masła, a także konfitury z dzikiej róży. Nie zabrakło oczywiście mleka od lokalnych krów. Przepis zapisany jest w „tajnym zeszycie” należącym do Koła Gospodyń od lat.

Musicie to zobaczyć!

Przepis na pączki od KGiGW Babica
Składniki:
1/2 l ciepłego mleka,
4 dag świeżych drożdży,
1/2 kostki roztopionego masła,
5 żółtek,
cukier i sól do smaku,
2 łyżki Babickiego Bimberku (spirytusu),
mąka – ile zabierze ciasto – prawie 1 kg.

Artykuł Gospodynie z Babicy ujawniły swój tajny przepis na pączki. Musicie to zobaczyć! pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Podstawowe wyposażenie kuchni – co powinno zawierać?
Kuchnia to miejsce kulinarnych działań, a także cennych chwil z rodziną i przyjaciółmi. To w niej codziennie powstają małe i duże potrawy i różne napoje, od porannego espresso po wieczorną herbatę z cytryną. Aby gotowanie było prawdziwą przyjemnością, ważne jest posiadanie odpowiedniego wyposażenia kuchni.

Akcesoria do przyrządzania potraw to podstawowe elementy takie jak garnki, patelnie czy naczynia żaroodporne. Przyda się także zestaw pomocnych narzędzi, wśród których nie może zabraknąć wysokiej jakości noży oraz praktycznych gadżetów kuchennych. Wyposażenie służące do serwowania posiłków obejmuje elegancką zastawę stołową i odpowiednie sztućce, podczas gdy dla miłośników gorących napojów warto zaopatrzyć się w specjalistyczne filiżanki, kubki czy dzbanki do herbaty i kawy. Nie mniej ważne są też pojemniki i naczynia do przechowywania produktów spożywczych, które gwarantują świeżość składników na kolejne dni.

Mnóstwo wysokiej jakości, praktycznych i trwałych podstawowych przyborów kuchennych znajdziesz na: https://nettrading.pl/przybory-kuchenne. Pamiętając o swoich potrzebach i preferencjach, już teraz zdecyduj się na te narzędzia, które pomogą ci skompletować pełne wyposażenie twojej kuchni. Przekonaj się o tym sam już teraz!

Jakie wyposażenie kuchenne warto wybrać?
Przygotowywanie smakowitych posiłków to nie tylko kwestia odpowiednich garnków czy patelni. Równie istotne w tym procesie są podstawowe przybory kuchenne. Kluczowym elementem w kuchni bywa zestaw ostrych noży. Choć zakup dobrej jakości narzędzi może być kosztowny, jest to inwestycja, która służy przez długie lata. Istnieje wiele sposobów na przechowywanie noży, od eleganckich bloków na blat kuchenny, po metalowe listwy montowane na ścianie. Nieodłącznym partnerem noży bywa ostrzałka.

Deski do krojenia stanowią kolejny ważny element wyposażenia. Różnorodność materiałów, z jakich są wykonane, daje nam wiele możliwości wyboru. Drewniane deski bywają trwałe i nie tępią ostrzy, ale mogą łatwo chłonąć zapachy i wodę. Natomiast szklane rozwiązania nie wchłaniają zapachów, co czyni je wspaniałymi narzędziami do krojenia produktów o intensywnym aromacie. Mogą mieć jednak negatywny wpływ na tępienie noży. Natomiast deski plastikowe są lekkie i praktyczne, ale mają skłonność do zabarwiania. Za to kamienne tego typu rozwiązania dodają estetyki podczas serwowania posiłków. Jednak mogą być ciężkie i mniej praktyczne w codziennym użyciu. Warto zainwestować różne deski do wielu celów, w tym przeznaczone do krojenia konkretnych produktów, jak mięso czy ryby.

Nie zapominaj również o tym, że w kuchni niezbędne są takie przybory kuchenne jak łopatka, tłuczek czy tarka, które ułatwiają codzienne gotowanie. Najlepsze będą akcesoria czy narzędzia wykonane ze stali nierdzewnej czy silikonu. Wybór odpowiedniego materiału wpływa na trwałość i funkcjonalność tego wyposażenia kuchennego.

Już teraz zachęcamy cię do skompletowania podstawowych przyborów kuchennych. Mamy nadzieję, że zrobisz to szybko i skutecznie. Powodzenia podczas zakupów!

REKLAMA

Artykuł Przybory kuchenne – które z nich są niezbędne w twojej kuchni? pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Garnki z powłoką ceramiczną na prezent
Garnki na prezent sprawdzą się przy okazji urodzin, ślubu, rocznicy. Dobrej jakości garnek to prawdziwy skarb w kuchni, a garnki dostępne na Gerlach.pl znane są ze swoich licznych zalet. Wykonane z dobrych materiałów, np. aluminium, charakteryzują się estetycznym designem, który będzie doskonale pasował do współczesnych kuchennych wnętrz.

W ofercie Gerlach dostępne są garnki inspirowane wzorem granitu – to niezwykle ostatnio modne rozwiązanie jest hitem w nowoczesnych kuchniach. Garnki z powłoką nieprzywierającą są odporne na zarysowania, będą idealne w kuchniach w stylu nowoczesnym i glamour. Minimalistyczne jednokolorowe garnki wpisują się w estetykę wielu wystrojów, sprawdzą się w kuchniach inspirowanych klimatem retro, nowoczesnym, skandynawskim i wielu innych.
Jak widać, wybór modeli jest naprawdę duży, garnki na prezent od Gerlach wyglądają estetycznie i są wielofunkcyjne, można w nich gotować, smażyć, dusić, a niektóre nadają się nawet do piekarnika.

Zalety garnków z powłoką ceramiczną
Garnki z powłoką ceramiczną mają mnóstwo praktycznych zalet i wyglądają na tyle efektownie i elegancko, że z powodzeniem mogą stać się wspaniałym prezentem dla bliskich osób. Do najważniejszych zalet garnków z powłoką ceramiczną od firmy Gerlach należą:
– praktyczność – potrawy w garnku można trzymać w lodówce;
– grube dno – pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu garnki Gerlach są energooszczędne;
– powłoka ceramiczna nie wchodzi w reakcję z gotowanymi potrawami, nie wpływa na ich smak i zapach;
– dzięki nieprzywierającej powłoce potrawy nie ulegają przywieraniu a sam garnek łatwo później wyczyścić, ponieważ nie osadzają się na nim resztki jedzenia;
– bezpieczne używanie – garnki są bezpieczne dla zdrowia;
– garnki nadają się do każdego rodzaju kuchenek: ceramicznych, elektrycznych, gazowych, indukcyjnych;
– interesujący design, inspirowany najnowszymi trendami;
– odporność na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne przy używaniu akcesoriów z silikonowym zakończeniem.

To nie wszystkie zalety garnków, jest ich o wiele więcej. Podaruj garnki na prezent – gerlach. Są idealne na rocznicę ślubu, urodziny i wiele innych uroczystych okazji. Gdy dasz je bliskiej osobie, z pewnością sprawisz jej wielką przyjemność!

Garnki od Gerlach – doskonała jakość
Obecna od ponad 260 lat na rynku marka Gerlach tworzy przedmioty dobrej jakości, które z założenia powinny Ci służyć przez długie lata. Postaw na garnki z powłoką ceramiczną – gerlach oferuje ogromny wybór, dzięki któremu każdy wybierze coś dla siebie. Zobacz i zamów już dzisiaj!

Materiał partnera

Artykuł Sekrety kuchni: wybieramy nieprzywierające garnki na prezent pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Ściana kuchenna z płytek imitujących kamień
Płytki imitujące kamień są bardzo modne. Nic dziwnego, bo ich położenie jest stosunkowo proste i można to zrobić samodzielnie, a efekt robi naprawdę duże wrażenie. Dość powiedzieć, że na całkowitą odmianę kuchni wystarczy poświęcić jedno popołudnie.
Płytki samoprzylepne mogą imitować dowolny kamień. Może to być na przykład marmur, wapień, piaskowiec, granit i inne. Bardzo modne są też płytki imitujące cegłę. Dobierając płytki do kuchni, zwróćmy uwagę na jej kolorystykę i ogólną aranżację. Ściana w wersji białego marmuru raczej nie sprawdzi się w kuchni rustykalnej, a czerwona cegła nie będzie dobrym wyborem do kuchni urządzonej w odcieniach pasteli.

Ściana kuchenna z drewna
To propozycja przede wszystkim do wnętrz retro, rustykalnych, Hampton i eko. Drewniana dekoracja, której będą towarzyszyły klasyczne ażurowe bądź żakardowe zasłony welurowe, pozwoli stworzyć przytulne i bardzo swojskie wnętrze.
Drewno to pojęcie bardzo szerokie. W praktyce do wyboru mamy wiele odcieni drewnianych desek, które bez trudu dopasujemy do koloru mebli bądź podłogi. Innym sposobem na zaaranżowanie wnętrza z drewnianą ścianą jest pomalowanie ułożonych desek na wybrany kolor. Takie rozwiązanie najczęściej widuje się w stylu Hampton, gdzie deski maluje się na biało lub niebiesko.

Ściana kuchenna z betonu
Betonowe dekoracje są dobrym wyborem do wnętrz awangardowych. Nie oznaczają one, że na ścianach pojawi się surowy beton, choć i takie rozwiązania są stosowane. Jednak w przeważającej większości przypadków mowa o płytkach gresowych odzwierciedlających właśnie beton. Dla lepszego efektu i złagodzenia wrażenia surowości można wybrać płytki heksagonalne zamiast tradycyjnych kwadratowych bądź prostokątnych.
Betonowym dekoracjom towarzyszą najczęściej nowoczesne obrusy na wymiar i takie same dodatki.

Galeria rodzinna w kuchni
Kuchenna ściana nie musi być pusta. Udekorowanie jej płytkami czy drewnem nie oznacza, że nie możemy nic na takiej ścianie powiesić, szczególnie gdy będziemy na nią często spoglądać.
Jeśli dekorujemy ścianę znajdującą się w bezpośrednim sąsiedztwie kuchennego stołu, powieszenie na niej zdjęć domowników lub innych członków rodziny jest pomysłem może mało oryginalnym, ale na pewno wartym rozważenia.

Zegar na kuchennej ścianie
Zegar na wyświetlaczu kuchenki czy mikrofalówki to rozwiązanie bardzo praktyczne i mało dekoracyjne. A przecież kuchnia to miejsce, w którym jak w żadnym innym trzeba zachować kontrolę nad upływającym czasem. Dlaczego więc nie powiesić na ścianie naprawdę dużego i dekoracyjnego zegara? Modnym w ostatnim czasie rozwiązaniem są naklejki w formie cyfr na ścianę i mechanizm montowany w środkowej części okręgu. W wersji nieco bardziej zabawnej wszystkie cyfry można przykleić po jednej stronie bądź rozsypać je w nieregularny kształt.

Fototapeta 3D na kuchenną ścianę
Ostatnia nasza propozycja to rozwiązanie znane przede wszystkim z salonów i sypialni, ale z powodzeniem sprawdzające się także w kuchni. Trójwymiarowa fototapeta optycznie powiększy kuchnię i nada jej niepowtarzalnego klimatu. Wzór fototapety można wybrać dowolnie, jednak warto zadbać, by pasował do stylu i kolorystyki kuchni. Morskie fale będą dobrym wyborem do stylu Hampton, w rustykalnym lepiej sprawdzi się ukwiecona łąka, w nowoczesnym można postawić na trójwymiarową abstrakcję.

REKLAMA

Artykuł Jak udekorować ścianę w kuchni? pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Najlepsi młodzi kucharze w Polsce już po raz piąty staną w legendarnej kuchni MasterChefa.

Anna Starmach, Michel Moran i Mateusz Gessler sprawdzą ich wyczucie smaku, kulinarne umiejętności i kreatywność.

Jedną z uczestniczek będzie młoda mieszkanka Sułkowic pod Andrychowem Ola Gądek.

To kolejny uczestnik popularnego programu kulinarnego dla najmłodszych pochodzący z powiatu wadowickiego. W 2017 roku godnie reprezentował nasz region Karol Migdalek z Wadowic, który dotarł do finału. 12-letni wówczas Karol popisał się m.in. torcikiem czekoladowym.

Teraz trzymamy kciuki za Olę!

Artykuł Ola spod Andrychowa wystąpi w MasterChef Junior. Kiedy pierwszy odcinek? pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Uroczystości rozpoczną się w niedzielę (11.11) o godzinie 10:00 mszą świętą za ojczyznę, która z inicjatywy Starostwa Powiatowego w Wadowicach odprawiona zostanie w kościele św. Piotra Apostoła.

Po mszy poczty sztandarowe uformują pochód i wspólnie przemaszerują pod pomnik Żołnierzy 12 Pułku Piechoty, by przy akompaniamencie orkiestr dętych OSP Klecza oraz OSP Chocznia złożyć kwiaty i oddać hołd walczącym za Ojczyznę.

Od godziny 12:30 na Placu Jana Pawła II, trwać będzie Piknik Patriotyczny organizowany przez Urząd Miejski w Wadowicach.

Mieszkańców czekają pokazy musztry paradnej i sztuk walki, wspólne gotowanie z Robertem Makłowiczem wraz z poczęstunkiem specjałami kuchni galicyjskiej, wielki tort na stulecie oraz uroczyste zamknięcie wadowickiej kapsuły czasu – opisują imprezę urzędnicy.

O godzinie 16:00 w sali teatralnej WCK będzie miał miejsce wyjątkowy koncert „W domu ojczystym” w wykonaniu dzieci i młodzieży z placówek oświatowych naszej gminy. Program oparty jest na utworach, które miały szczególny wydźwięk historyczny, społeczny, kulturalny lub religijny na przestrzeni ostatniego stulecia. Wstęp jest wolny.

Info: materiały prasowe

Artykuł Msza w kościele, musztra i Robert Makłowicz. Wadowice uczczą święto niepodległości pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

„Żarciowozy”, czyi inicjatywa właścicieli food trucków z różnych miejsc Polski, zjechały w piątek (6.10) do Wadowic. Na rynku rozstawiono stoły, a kucharze serwują mieszkańcom najróżniejsze nada począwszy od prostych fast-foodów do bardziej wyszukanych przekąsek. 

„Żarciowozy” pozostaną w Wadowicach do niedzieli. Jedzenie będzie można tutaj kupić codziennie do godz. 22. Kulinarne przyjemności mają wzbogacić pokazy kuchenne i muzyka serwowana przez DJ. Smakosze będą mogli zagłosować na „najsmaczniejszego” food trucka.

Prócz  jedzenia organizatorzy zapowiadają  liczne konkursy zarówno dla dzieci jak i dorosłych, w których wygrać będzie można  nagrody i upominki.

Jako że pogoda jest obecnie nie najlepsza, leje deszcz, to organizatorzy pomyśleli również o zadaszeniu w postaci namiotów pod którymi można się schronić.

Podobne imprezy food trucków odbywają się w ten weekend również w Grudziądzu oraz Suwałkach.

Food trucki  to furgonetki będące punktem sprzedaży jedzenia zaliczanego często do kategorii street food, zwykle przygotowanego na zasadzie bufetu/restauracji na wynos. W takich pojazdach może znajdować się kuchnia służąca do przygotowywania posiłków na ciepło.

Moda na food trucki przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych. Obecnie w Polsce szacuje się, ze tego typu furgonetek jeździ po całym kraju około 800.

 W Polsce można spotkać także furgonetki, z których sprzedawane jest świeże pieczywo.

Artykuł W Wadowicach zlot „żarciowozów” potrwa przez cały weekend pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Wino rośnie w Witanowicach, natomiast słodkie borówki uprawiane są na plantacjach w Nidku, Przytkowicach, Leńczach oraz Kleczy Dolnej. Łącznie około 35 hektarów należy do firmy Rafała Powroźnika i Wiesława Kuśmierza, który zaprasza na święto borówki.

Borówkowy Weekend zorganizowany został w ramach ogólnopolskiego święta borówki, który przypada na 1 lipca. W ramach tej imprezy restauratorzy serwować będą borówkowe koktajle, ciasta i dania. Współorganizatorami tego wydarzenia są Hotel & SPA Kocierz oraz firma „Borówkowa Dolina”, która dostarczy do restauracji główny składnik serwowanych dań.

Pierwsze borówki już dojrzały, ale prawdziwy sezon rozpoczyna się w lipcu. Do zbiorów, które potrwają do września, zatrudnimy od 200 do 300 ludzi. Jest jeszcze kilka miejsc, szczególnie na sierpień – mówi Rafał Powroźnik.

Borówkowa Dolina powstała 10 lat temu. Owoc z tej doliny cieszy się ogromną popularnością nie tylko w Polsce, ale także za granicą, szczególnie we Włoszech, gdzie eksportowane są duże ilości.

Owoce borówki to nie tylko doskonały przysmak, ale też zdrowie i młodość w naturalnej postaci. Są soczyste, winne, aromatyczne i słodkie, a przy tym niskokaloryczne. Posiadają bardzo dużą wartość odżywczą, leczniczą oraz dietetyczną.

Dzięki ogromnej zawartości błonnika wpływają na poprawę przemiany materii. Regulują trawienie, zawierają dużo wapnia, fosforu, kwasu foliowego i wiele witamin. Swoje niezwykłe właściwości borówka amerykańska zawdzięcza fitoestrogenom, które niszczą zły cholesterol (LDL), a także antyoksydantom wyłapującym wolne rodniki.

Jedzenie owoców borówki zapobiega chorobom cywilizacyjnym, nowotworom i arteriosklerozie. Antocjany odpowiedzialne za kolor borówek poprawiają mikrokrążenie w gałkach ocznych, zwielokrotniają przepływ krwi w siatkówce oka i polepszają widzenie. Borówka amerykańska to najzdrowszy owoc dla naszego mózgu. Te i inne właściwości zdrowotne borówki wysokiej sprawiły, że nazywa się ją często owocem XXI wieku.

Jeśli ktoś chciałby posmakować borówkowego szaleństwa powinien pojawić się w Hotelu Kocierz (Targanice, ul. Beskidzka 206) 1 i 2 lipca.

Artykuł Borówkowe szaleństwo na Kocierzu. Wiedzieliście, że powiat to plantacyjny raj? pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Karol Migdałek zelektryzował widownię z Wadowic swoimi wypiekami z programie Masterchef Junior emitowanym przez stację TVN. Jurorzy byli zachwyceni jego zdolnościami i znalazł się w finałowej grupie.

Niestety w ostatnim odcinku Karol odpadł z konkurencji, w której „walka” była naprawdę wyrównana.

Jeśli komuś wydaje się, że to już koniec przygody z kuchnią dla młodego wadowiczanina, to bardzo się myli. Właśnie powstał blog video, w którym Karol pokazuje jak przygotować pyszne dnia. Nie ma co się dziwić, gotowanie to jego pasja. Na pierwszy rzut zaproponował pyszny chleb bezglutenowy.

Chętni do śledzenia programu, w którym gotuje Karol może wejść na YouTube ( TUTAJ). Na bieżąco można też sprawdzać co u 12-latka na jego kucharskiej stronie na Facebooku (TUTAJ).

Kibicujcie i oglądajcie!

Przepis na „Chrupiący chleb bezglutenowy eko”
-500 g łącznie mąki (200g mąki ryżowej, 150g jaglanej, 50g kokosowej lub wiórków, 100g kukurydzianej)
– około 350ml wody gazowanej i trochę wrzątku aby była ciepła
– 30 g drożdży świeżych
– 150ml ciepłego mleka
– 1,5 łyżeczki cukru
– 1,5 łyżeczki soli
– kilka łyżeczek siemienia

Artykuł Ten chłopak ma pasję! Karol nie przestaje gotować, założył bloga video pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

To był wielki wieczór Karola Migdałka z Wadowic. 12-latek konkurował z uzdolnionymi małymi kucharzami w programie MasterChef Junior emitowanym przez telewizję TVN.

Jego popisowym daniem był torcik masterchefa, czyli czekoladowy torcik z kremem czekoladowym. Przepis na torcik Karola znajdziecie poniżej.

Poziom tej konkurencji był tak wysoki, że jurorzy musieli podjąć decyzje, jakiej nie było jeszcze w polskim „MasterChefie Juniorze”.

Zdecydowano, że w finale znajdzie się aż 15 uczestników, w tym cała czwórka, która wygrała niedzielny odcinek.

Jestem bardzo dumny, że Karol dostał się do Masterchefa. Życzę mu powodzenia – powiedział po programie tata uzdolnionego kulinarnie wadowiczanina.

Przepis na torcik Karola ( Źródło: materchefjunior.tvn.pl):

Biszkopt :
7 jajek w temperaturze pokojowej
1 szklanka drobnego cukru
¼ szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki typu 450
1/3 szklanki kakao

Nastawić piekarnik do 180 stopni Celsjusza białka oddziel od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać na sztywną pianę z cukrem gdy jajka będą ubite na lśniącą puszystą pianę wlewać po kolei żółtka przesianą mąkę i kakao stopniowo dodawać do piany delikatnie mieszając by nie naruszyć struktury jajek do nasmarowanej i wyłożonej tortownicy wlać biszkopt piec przez około 35 minut zależy od tortownicy (do suchego patyczka) po upieczeniu od razu wyciągnąć z piekarnika i lekko rzucić żeby biszkopt potem nie upadł.

Krem czekoladowy:
500g serka mascarpone
½ szklanki drobnego cukru
500 ml śmietanki 36%
200 g czekolady deserowej

Dodatkowe składniki:
Maliny
Amaretto

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić dodać mascarpone do wystudzonej czekolady. Ubić śmietankę z cukrem dodać do masy.

Biszkopt przekrajamy na 3 blaty i wykrajamy z nich kółka nasączamy amaretto nakładamy krem i maliny wymieszane z konfiturom nakładamy 2 blat i powtarzamy czynność nakładamy 3 blat smarujemy kremem z góry robimy na górze rozetki a na środku przyozdabiamy owocami i miętą.

Artykuł Karol Migdałek z Wadowic w finale popularnego programu kulinarnego. Brawo! pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Udało się! Uroczyście otwarto Inkubator Kuchenny w Zakrzowie, który jest częścią większej całości promującej produkty lokalne. Do miejscowości pod Stryszowem zjechali przedstawiciele Festiwalu „Produkt Lokalny z Małopolski”, oficjele, a także tłumy gości. Stoły uginały się od pyszności przygotowanych w Inkubatorze. Każdy mógł spróbować produktów, które będzie można zakupić na miejscu. Obecni na miejscu próbowali lokalny smalec, ogórki, wędlinę, sok jabłkowy. Po prostu palce lizać!

Czwartkowa uroczystość w Zakrzowie to ostatni punkt trzydniowego Festiwalu „Produkt Lokalny z Małopolski”, który zwieńczy okres pięciu lat prac nad systemem żywnościowym opierającym się na lokalnym produkcie. Ma skrócić się „łańcuch dostaw”.

Produkt Lokalny z Małopolski (PLM) umożliwia konsumentom kupowanie produktów lokalnych bezpośrednio od rolników i producentów za pośrednictwem targów, klubów zakupowych oraz centrów lokalnej kultury kulinarnej. Na naszym terenie z PLM współpracuje Stowarzyszenie Gościniec 4 żywiołów.

System tworzy ponad 154 rolników i producentów żywności, ponad 20 lokalnie działających organizacjami pozarządowych, ponad 16 samorządów lokalnych oraz z Małopolska Izba Rolnicza i Małopolski Urząd Marszałkowski.

Inkubator kuchenny to inicjatywa podjęta przez Fundację Partnerstwo dla Środowiska z Krakowa w ramach projektu realizowanego ze środków Szwajcarsko- Polskiego Programu Współpracy. Głównym partnerem Fundacji zaangażowanym w to duże przedsięwzięcie jest Lokalna Grupa Działania ,,Gościniec 4 żywiołów”.

Najważniejszą jego częścią jest kuchnia wyposażona w urządzenia dużej gastronomii oraz chłodnie. Pozwoli to na prowadzenie działalności produkcyjnej, usługowej oraz szkoleniowo- doradczej z zakresu przetwórstwa rolno- spożywczego i gastronomii. Lokalni rolnicy, małe firmy i osoby oraz organizacje zainteresowane tego typu działalnością będą mogły skorzystać z inkubatora wynajmując pomieszczenia i wyposażenie kuchni oraz chłodnię w celu wyrobu i przechowywania własnych produktów. Organizacja pracy jak również spotkania dotyczące wykorzystania potencjału inkubatora odbywać się będą pod nadzorem wyszkolonego w tym celu personelu.

Artykuł Tłumy na otwarciu inkubatora w Zakrzowie. Małe spółdzielnie producentów to strzał w dziesiątkę! pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

W świąteczny poniedziałek widzowie programu pierwszego Telewizji Polskiej obejrzą kolejne odcinki Kuchni Papieskiej. Kuchnia Papieska to dokument filmowy z udziałem znanych osób z dziedzin kultury, nauki i religii wsparty fabularyzowaną retrospekcją historyczną, komentarzami ilustrowanymi i dyskusją w studiu plenerowym. Nieodłącznym elementem Kuchni Papieskiej są ulubione potrawy Karola Wojtyły, Papieża Polaka.

Pierwszy odcinek Kuchni Papieskiej został wyemitowany w grudniu ub. roku. Wątek historyczny przeniósł nas w czasy dzieciństwa Karola Wojtyły, do Wadowic, gdzie „wszystko się zaczęło”. Przewodnim tematem rozmowy przy stole w Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego była rola ojca w życiu Karola Wojtyły.

Fabuła drugiego odcinka „Pasja w Jego życiu” to filmowa opowieść o życiu Karola Wojtyły od dnia wybuchu drugiej wojny światowej, pracy w kamieniołomach, wstąpienia do seminarium, święceń kapłańskich i pierwszej parafii w Niegowici, aż do dnia konsekracji na biskupa pomocniczego. Debatę o pasji w życiu i relacjach z drugim człowiekiem podejmą goście zaproszeni do stołu w Parafii w Niegowici.

O trudnych wyborach w życiu i o pogodzeniu pasji z życiem zawodowym rozmawiać będą: Olga Bołądź, Maria Trzaska – uczennica Karola Wojtyły, Przemysław Babiarz, Radosław Pazura, ks. Paweł Sukiennik i Tomasz Szczepanik. Potrawy Kuchni Papieskiej będą przygotowywać Teresa Lipowska i Robert Makłowicz.

Trzecia część pt. „Dialog w Jego życiu” przeniesie widzów w czasy peerelowskiej rzeczywistości. Jak Karol Wojtyła jako kardynał podejmował dialog w trudnych czasach „żelaznej kurtyny” ? Jak toczyły się jego losy w postsowieckiej Polsce od 1958 roku do powołania na tron Piotrowy? Tematem trzeciego odcinka będzie dialog międzykulturowy, międzypokoleniowy i międzyreligijny. Jak rozmawiać i jak porozumiewać się we współczesnym świecie. Dyskusję przy stole w Pałacu Arcybiskupów Krakowskich podejmą: Rafał Brzozowski, Emilian Kamiński, Jacek Moskwa, Wojciech Pszoniak i inni. Kardynalskie potrawy przygotują Marta Lipińska i Robert Makłowicz.

Powtórkę pierwszego odcinka Kuchni Papieskiej będzie można obejrzeć 3 kwietnia 2015 o godzinie 8.45 w TVP1.

Producentem programu jest Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie. Autorzy programu w niekonwencjonalny sposób podejmują trudne tematy i debatę o współczesnych wartościach i problemach. Każdy odcinek filmu nagrywany jest w miejscu związanym z życiem Ojca Świętego, a wśród potraw przygotowywanych na planie znajdują się te, które są znane jako ulubione smaki Karola Wojtyły.

Kuchnia Papieska -„Pasja w Jego życiu”, rok prod. 2015, TVP1, 6 kwietnia 2015, godz. 12.20
Kuchnia Papieska – „Dialog w Jego życiu”, rok prod. 2015, TVP1, 6 kwietnia 2015, g. 12.50

Artykuł Jakie były ulubione potrawy Karola Wojtyły? Nowe odcinki Kuchni Papieskiej już w święta pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Wadowice są ostatnio sceną dla wielu zdarzeń, nie tylko politycznych, o których głośno jest lub będzie w całym kraju. Niedawno byliśmy świadkami nagrań koncertu kolędowego ku czci Jana Pawła II, który obejrzeć będzie można w telewizji na święta.Teraz możemy zaprosić na następny program poświęcony papieżowi. Chodzi o kulinarną część jestestwa Wielkiego Polaka, którą w postaci programu pod tytułem Kuchnia Papieska zrealizowano w Wadowicach.

Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie zaprasza na premierę filmową pierwszego odcinka Kuchni Papieskiej. Pilotażowy materiał obejrzymy w pierwszym programie Telewizji Polskiej w niedzielę po świętach Bożego Narodzenia (28.12.2014) o godz. 8.30 – informują koordynatorzy projektu.

Kuchnia Papieska to dokument filmowy z udziałem znanych osób z dziedzin kultury, nauki i religii wsparty fabularyzowaną retrospekcją historyczną, komentarzami ilustrowanymi i dyskusją w studiu plenerowym. Autorzy programu w niekonwencjonalny sposób podejmują trudne tematy i debatę o współczesnych wartościach i problemach społecznych, a wszystko to okraszone nutą domowych potraw.

Pilotażowy odcinek realizowany był w Wadowicach, w Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II. Po raz pierwszy program w takiej formule został nagrany w dawnej kuchni Wojtyłów. Przy wspólnym stole w domu Wojtyłów zasiedli: Eugeniusz Mróz, Bożena Dykiel, ks. bp Grzegorz Ryś, bracia Łukasz i Paweł Golcowie, Redbad Klynstra i Jerzy Fedorowicz.

Nieprzypadkowo tematem przewodnim pierwszego odcinka jest „Rola ojca w Jego życiu”. Wadowice – miasto rodzinne, „w którym wszystko się zaczęło”.

Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie planuje nagranie kolejnych odcinków już w przyszłym roku. Tłem każdego odcinka będą miejsca bliskie Ojcu Świętemu. Powtórka emisji pilotażowego odcinka nastąpi w Nowym Roku.

Producentem audycji jest Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II. Partnerem „Kuchni Papieskiej” jest Cechini-Dystrybucja Sp. z o.o. z siedzibą w Muszynie. Dekorację i zastawę stołu zapewniła F.H.U. Witek’s Adam Witek z Modlniczki k/Krakowa.

Przeczytaj o realizacji programu w Wadowicach TUTAJ

Artykuł Z Wadowic dla całego kraju. Kolejny program w telewizji na święta pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Wiedza o kulinarnych zwyczajach charakterystycznych dla konkretnych terenów czy okresów w historii ułatwia zrozumienie wielu zjawisk społecznych i kulturowych. W ciągu ostatnich lat wzrosło zainteresowanie tą sferą życia, co uwidacznia się m.in. w regulacjach prawnych dotyczących regionalnych produktów wytwarzanych według tych samych receptur przez dziesięciolecia.

Jedzenie stało się też motorem turystyki. Powstało wiele szlaków kulinarnych oraz restauracji i manufaktur specjalizujących się w lokalnej kuchni. Także galicyjskiej…

Proziaki z masłem czosnkowym, ziemniaczane oładki, omlet cesarski, bulion Marii Teresy… Lubisz kuchnię galicyjską? Cenisz regionalne receptury? MCK szuka tradycyjnych smaków Galicji, które królują na polskich stołach od wielu, wielu lat.

Może w Twojej kuchennej szufladzie kryje się przepis z notesu babci? Albo od pokoleń w Twoja rodzina uwielbia galicyjskie danie… no właśnie – jakie? Pomóż nam stworzyć wirtualną galicyjską książkę kucharską, włącz się w akcję i wyślij przepis wraz ze zdjęciem potrawy na adres: galicja@mck.krakow.pl. Na największych znawców galicyjskiej kuchni czekają nagrody!

Przepisy wraz ze zdjęciami opublikujemy na fanpage’u MCK, fanpage’u wystawy oraz na blogu wystawy „Mit Galicji”.

Organizatorzy akcji zapraszają również mieszkańców powiatu wadowickiego do przyłączenia się do poszukiwań zapomnianych przepisów.

Tutaj strona internetowa organizatorów

Artykuł Możesz pomóc uratować zapomniane smaki pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.

Pod koniec października października w Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II w Wadowicach kręcono zdjęcia do programu telewizyjnego:„Kuchnia Papieska”. Program powstaje na zlecenie Instytutu Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie.

W nagraniu udział wzięli: ks. bp. Grzegorz Ryś, Bożena Dykiel, Redbad Klynstra, Łukasz i Paweł Golcowie, Jerzy Fedorowicz, a honorowym gościem był Eugeniusz Mróz, ostatni z żyjących szkolnych kolegów Karola Wojtyły.

Jak informują w Muzeum program „Kuchnia Papieska” zakłada unikalne przedstawienie informacji o życiu Karola Wojtyły wplecionych w dzieje naszego kraju i okraszonych nutą domowych przepisów kulinarnych. Zamierzeniem twórców jest również szeroko zakrojona promocja kraju i Małopolski jako miejsca mającego wpływ na kształtowanie się osobowości Karola Wojtyły.

Scenariusz pierwszego odcinka Kuchni Papieskiej podejmuje wątek roli mężczyzny-ojca we współczesnym świecie.

Dlatego na miejsce realizacji wybrano mieszkanie Wojtyłów w naszym Muzeum, gdzie przez ponad 9 lat po śmierci Mamy Lolek Wojtyła mieszkał jedynie ze swym ojcem – informują w pracownicy placówki.

Osoby, którym udało się podejrzeć prace na planie mówią, że atmosfera była wspaniała, i uczestnicy programu naprawdę obierali ziemniaki na planie.

Źródło: Muzeum Dom Rodzinny JPII

Artykuł Bożena Dykiel, Eugeniusz Mróz i Golcowie w kuchni u… Wojtyłów pochodzi z serwisu Wadowice 24.pl - Twoje Miasto z innej strony.