Otwierają nową restaurację w Wadowicach. Kolejna pizzeria ma szansę?

Zakończył się remont lokalu miejskiego przy placu Jana Pawła II w Wadowicach. Od ponad roku miejsce to świeciło pustkami. W tym tygodniu rozpocznie tutaj działalność nowa restauracja.

Jak przekazał nam właściciel spółki, która wynajęła lokal od miasta, remont już się zakończył i za kilka dni jego firma zamierza otworzyć tutaj restaurację.

Chcemy, by otwarcie odbylo sie w czwartek, 6 lutego, od godziny 11 – zapowiada Slawomir Sarniak.

Jego spółka postanowiła zainwestować w Wadowicach w restaurację ze znanej sieci Da Grasso. Firma Sławomira Sarniaka ma już w tym doświadczenie, bo prowadzi cztery takie lokal w innych miejscach Małopolski, między innymi w Myślenicach. Liczy na to, że nowa pizzeria w Wadowicach znajdzie swoich klientów.

Spółka Mak-Auto ze Starej Bystrej wygrała w październiku licytację w ratuszu na dzierżawę lokalu w kamienicy przy placu Jana Pawła II 10. Wspólnikami firmy są Małgorzata Sarniak i Sławomir Sarniak. Za dzierżawę lokalu najemcy będą miesięcznie płacić do kasy miejskiej 9.156 zł plus VAT.

To największy lokal gastronomiczny pod restaurację przy rynku w Wadowicach. Właścicielem kamienicy jest miasto. Położenie lokalu przy samym rynku, a także jego wielkość, wydają się być atrakcyjne.

Da Grasso to największa franczyzowa sieć pizzerii w Polsce. Na rynku istnieje już od 28 lat. Firma rozpoczęła działalność 13 czerwca 1996 roku, otwierając pierwszy lokal przy ulicy Piotrkowskiej w Łodzi. Dziś głównym właścicielem sieci Da Grasso jest norweska Orkla, założycielka sieci Karolina Rozwandowicz pozostaje mniejszościowym udziałowcem.

Pizzerie Da Grasso to obecnie 185 lokale, działające w całej Polsce. Lokale sieci znajdują się zarówno w mniejszych miejscowościach, jak i dużych miastach, a sukcesywnie realizowana strategia rozwoju sprawia, że regularnie poszerza się liczba miejsc z ofertą Da Grasso.

W swoim menu restauracja oferuje nie tylko pizze, ale również makarony, sałatki, burgery i desery.

Rok temu oficynę przy rynku w Wadowicach opuściła włoska restauracja Finezzeitaliane, która działa tutaj dziesięć lat. W menu oferowała potrawy przygotowane według tradycji kuchni włoskiej. Restauracja prowadziła też sklep produktów spożywczych z Włoch. Właściciele restauracji zdecydowali się wypowiedzieć umowę najmu miastu, ponieważ nie miała wielu klientów.

W ostatnich latach wadowicka gastronomia przeżywa regres. W centrum miasta spadła liczba lokali serwujących gorące posiłki. Rozwijają się za to kawiarnie i cukiernie.