W sklepikach i na stołówkach ma być „zdrowo”. Inaczej grozi nawet 5 tys. zł kary

Dzieciaki i tak pójdą do pobliskich sklepów kupić sobie baton – mówi nam anonimowo jeden z pracowników wadowickiej podstawówki. Sklepiki szkolne w wadowickiej gminie już w czerwcu zapoznały się z koniecznością zmian. Niektóre z nich zamknięto. Te które zostały za nieprzestrzeganie prawa mogą dostać karę nawet do 5 tys. zł.

Tak mówi nowe prawo – w szkołach i przedszkolach nie można sprzedawać niezdrowej żywości. Zakazane jest też podawanie i reklamowanie tzw. „śmieciowego jedzenia” w tych placówkach. Za nieprzestrzeganie zakazu grozi kara pieniężna od 1 tys. do 5 tys. zł. Dyrektor placówki może też rozwiązać umowę z firmą cateringową lub właścicielem sklepiku.

To jest chore prawo. Dzieciaki, jak będą chciały i tak kupią sobie batona w pobliskich sklepach – mówi nam jedna z pracownic szkoły podstawowej w Wadowicach.

W wadowickiej gminie każda ze szkół poinformowała o nowym prawie właścicieli sklepików już w czerwcu. W niektórych szkołach zlikwidowano sklepiki.

Te, które zostały mogą sprzedawać: kanapki na bazie pieczywa razowego lub pełnoziarnistego z warzywami lub owocami, bez soli oraz sosów, w tym majonezu, sałatki i surówki na bazie warzyw lub owoców, mleko bez dodatku cukrów i substancji słodzących, produkty mleczne (jogurt, kefir, maślanka, mleko zsiadłe, mleko acidofilne, mleko smakowe, serwatka, ser twarogowy,serek homogenizowany lub produkty zastępujące produkty mleczne na bazie soi, ryżu, owsa, orzechów lub migdałów), surowe lub przetworzone warzywa i owoce, napoje bez dodatku cukrów i substancji słodzących, soki owocowe, warzywne, owocowo-warzywne oraz suszone warzywa i owoce, orzechy oraz nasiona.

Co ważne, od 1 września, także stołówki szkolne , zobowiązane są podawać odpowiednio zbilansowane posiłki.

Według rozporządzenia środki spożywcze stosowane w żywieniu zbiorowym dzieci i młodzieży muszą pochodzić z różnych grup (ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych i inne nasiona oraz tłuszcze).

W przypadku całodziennego żywienia jadłospis musi objąć nie mniej niż cztery posiłki. W przedszkolach i innych formach wychowania przedszkolnego, w których dziecko spędza do pięciu godzin, muszą być podawane co najmniej dwa posiłki główne: śniadanie i obiad. Natomiast obiad podawany w stołówce szkolnej musi dostarczyć 30 proc. całodziennego zapotrzebowania energetycznego.

W naszej stołówce od lat odpowiednie menu przygotowuje dietetyk. W jadłospisie dokładnie określono kaloryczność poszczególnych składników każdego z dań. Takie menu jest dostępne dla rodziców przyprowadzających do nas dzieci – opisuje sytuację pracownica wadowickiego przedszkola.

Co ważne, każdy rodzic, za pośrednictwem rady rodziców, może zaproponować zmiany w dziecięcym menu – zarówno tym sklepikowym jak i stołówkowym.

Ciekawe czy ktoś skorzysta?